KIRK YILLIK HATIRLARA

Merhaba sevgili blok takipçileri,hazır cumartesi gününde kahvemi yudumlarken adeta tiryakisi olduğum kahveden bugunku bloğunda bahsedeceğim sizlere.   Kahve;Sıcak iklimde yetişen bir ağacın meyvesinin çekirdek yerinden elde edilen bir içecek türüdür. Kelime anlamı olarak "keyif veren içki" manasına gelmektedir.Saymakla bitmeyen çeşitleri vardır. Kahveyi dünyaya en iyi tanıtan millet Osmanlı dır.Ülkemizde kahve   denince ilk akla gelen Türk kahvesi dır.Osmanli'da en çok tüketilen günümüzde unutulmaya yön tutmus kahve çeşit yerini bildiğim kadarı ile anlatmaya çalışacağım.;   Türk kahvesi; Türklerin buluşu vede metodu ile suyu şekeri isteğe göre ayarlanılarak pişirilen bir kahve türüdür.   Dibek kahvesi;İşte en sevdiğim kahve :).Çekirdekleri diğer kahveler gibi değirmende öğütülerek değil de 'dibek' ağacından elde edilen havanla dövülerek öğütülen kahve dir.En lezzetli, ihtişamlı, köpüklü vede zahmetli bir kahve olmasına rağmen günümüzde maalesef herkesim tarafından bilinmemektedir.   Melengiç kahvesi;Akdeniz ikliminde yetişen melengiç ağacının çekirdeklerinin öğütülmesi ile oluşan bir kahve çeşididir.   Hurma kahvesi;Hurma çekirdeklerinin öğütülmesi ile elde edilir.Benim damak tadıma o k uymasada Hurma tuketemeyenlere haftada en az 3 fincan hurma kahvesi önerilmektedir. Bütün çeşitleri burada yazmam imkansiz fakat Osmanlıda en popüler vede günümüzde çeşitlerine oranla en sağlıklı kahve çeşitleeindendir. -1 fincan kahve yaninda küçük bir dilim bitter çikolata ile birlikte iyi bir antioksidandir. -Yapilan araştıma lara göre kahve içenlerin kahve içmeyenlere oranla astıma yakalanma riski %65 daha fazladır.   -Zihni açar zinde tutar.   -Kansere vede yaşlanmaya karşı iyi bir koruyucudur.   -Sabahları içilen kahve strese birebirdir.   -Kan dolaşımını hızlandırır.   -Yağ yakımını yükseltir.   - Karaciğerin dostudur.   -Diyabet hastalığını ve birçok dahili rahatsızlığın riskini azaltır. Sevgili blog severler sizde  benim gibi blog yazılarını çok severek okuyup, çok uzun olanlarından sıkılmamaniz için bugünkü kahve konumuzu burada sonlandırırken hepinize mutlu hafta sonları diliyorum. ***Osmanli 'da her sabah 1fincan kahve tüketilirdi.Aç karnına içmemek için kahve öncesi hafif birşeyler yenirdi. 'Kahvaltı'dediğimiz sabah yemeği adını buradan almıştır

NEDEN PAMUKLU BONE...

Sevgili blog takipçileri,baharlari kıskandıracak bir Bursa gününden merhaba demek istiyorum bugün.
  Bi önceki yazımda hatırlarsanız bone ile ilgili söylenecek çok şey var  demiştik,bu yazımda bunu biraz açmak istiyorum.Dikişli bonenin şık durmadığını yazmıştım. Dikişsiz boneninde kaymasından ötürü şikayet edenleri duyar gibiyim.Bone ebat olarak ne kadar büyük olursa okadar çok rahat ettirir sizi, topuzunuzu tam olarak kavramayan bonenin kayma olasılığı çok yüksektir.Kullanım esnasında kulakları kavrayacak biçim de bağlamanız yine kaymayı engelleyecektir.Bone alırken kesinlikle pamuklu kumaş tercihiniz olmalı;
  Çünkü pamuklu kumaşta polyester oranı minimum seviyede yada hiç yok. Polyester saçın hava almasını önleyerek oksijensiz kalıp saç dökülmesine sebep olurken,pamuklu kumaş bunun aksine teri emer gözenekli yapısı saçın hava almasına yardımcı olur.Polyester penye ile pamuklu penye arasındaki ayırt edilebilecek en önemli özellik polyester içerik parlak vede dökümlü dururken pamuklu içerik bunun aksine mat bir görüntüye sahiptir vede uçları dökümsüzdür.Görsel deki bone pamuklu penyeden dikişsiz olarak üretilmiştir. Bugun ki blogumuda burada sonlandırırken hepinize sağlıklı saçlar şık tesettürler diliyorum.

İlk selam

  Sevgili takipcilerim ilk selamımı vererek başlamak istiyorum ilk bloguma
   Öncelikle tesettür aksesuarları hakkında bilgi vermek istiyorum.Biz tesettürlü kadınlar hep yakınmışızdır,aradığımız gibi kıyafet bulamamaktan bulduklarimizi istediğimiz gibi kombinleyememekten neyse ki son günlerde tesettür lü tesettür modacilari yetişiyor imdadimiza ( tesettürlü diyorum,çünkü hem üretici hemde tüketici ayrıcalığına sahipler)...Buda yetmiyor tabi yok kolum kısa oldu, yok boynum  göründü,esarp içine kullandığımız fakat esarbimizla ayni şıklığı bir türlü tutturamadigimiz bone derdi de kdv si.Tesettür aksesuarların daki amacım;tesettürün şıklığı ve de kolaylığı.Peki nedir bu tesettür aksesuarları, ne işe yarar;
  Kolluk;triko ve penye ve de dantel olarak üretilen aksesuarlar kışlık yetim kollularınızla soğuktan korunmaniza, abiye elbiselerinizle şıklığınızı tamamlamaya,yine günlük kullanımlarınızda tesettürünüzü tamamlamaya yardımcı olur.
  Boyunluk;Özellikle kapalı kadınlar için yazın sıcağında yetişir imdadimiza serin bir tesettür rahatlığı sunar.
  Dikişsiz Bone;İşte en çok ilgilendiğim tesettür aksesuarı budur.Ozellikle dikişsiz diyorum çünkü tam ön kısımdaki o dikiş ayrıntısının hiç hoş durmadığını biliyorum.Biz kapalı kadinlarin en büyük aksesuarı başörtüsü olunca,bonesiydi eşarp deseniydi şal rengiydi bütün ayrıntılara değinmek zorundayız.Bone ile ilgili hatta başörtüsü ile ilgili söylenecek okadar tavsiye varki bu yazımda bitmesi imkânsız.Bonenin şıklığı onemli de saçımızın sağlığı önemsiz mi.Sağlıklı saçlar için lütfen bone kumaşınızın pamuklu olmasına dikkat ediniz
  Bugün ki yani ilk yazımı sonlandırırken hepinize sağlıklı saçlar şık tesettürler diliyorum...

Posted via Blogaway